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『福島牛』、『ふくしま煌牛』は、徹底した安全管理体制のもとで飼育されており、また、すべての牛を対象に放射性物質検査を受けておりますのでいつも安心してお召し上がりいただけます。
安全で安心、おいしい福島牛をお召し上がりいただくため、生産農家から皆さまの食卓に届くまでの「お肉の履歴」を知ることができる番号（個体識別番号）が表示されることになりました。いま食べているお肉は、どこで生産されたんだろう？どんな飼料で、どのように育てられたんだろう？そんな疑問にお答えする新しいシステムの誕生です。 ●●● 今回の個体識別番号表示は、パイロット事業として福島県内で生産・販売される福島牛を対象に、9店舗（小売店7・飲食店2）のモデル店に限定して実施しています。 |
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